El tradicional Jardín del Encino se transformará en un auténtico rincón de Andalucía este próximo fin de semana. El Municipio de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (SETUM), ha anunciado el esperado regreso de la Trianada 2026, un festival que durante el sábado 14 y domingo 15 de noviembre llenará las calles de flamenco, vino y sabor español.
De 12:00 a 22:00 horas, las familias hidrocálidas y visitantes podrán disfrutar de un despliegue de 30 actividades culturales ininterrumpidas. Los paladares tendrán a su disposición una exquisita oferta gastronómica que incluye degustaciones de vinos locales, tapas españolas y charcutería, todo enmarcado por el zapateo y la pasión de los espectáculos de danza española.
La jornada del sábado arrancará con el folclore en su máxima expresión. A las 17:30 horas, los coloridos holanes tomarán el escenario con el Concurso de Traje Típico Sevillano en sus categorías infantil y de adultos. Media hora más tarde, a las 18:00 horas, se realizará la inauguración oficial a la par del reñido Concurso de Gastronomía, donde talentos locales competirán con sus mejores paellas y platillos de temática libre por un premio en efectivo de hasta 5,000 pesos.
La noche sabatina cerrará combinando devoción y ritmo: a las 20:00 horas se celebrará la tradicional Misa Taurina al interior de la Iglesia del Encino, dando paso a las 21:00 horas a la vibrante presentación musical del grupo Fuente y Caudal.
Para el domingo, el apetito será recompensado desde las 13:00 horas con la venta de la monumental paella gigante, una obra culinaria a cargo de Manolo Ayala que ya es tradición en el festival. Los más pequeños tendrán su dosis de adrenalina a las 16:00 horas con la suelta de borregos, calentando los motores para el punto cumbre del evento. A las 17:00 horas, la festividad alcanzará su punto máximo con la realización de la Trianada, un recorrido de fervor y tradición que contempla la bendición, el cántico y la emblemática suelta de animales.
El cierre definitivo de esta verbena sevillana llegará a las 21:00 horas, cuando el grupo Barrio Gitano suba al escenario para despedir la edición 2026 a ritmo de rumba y cajón.
Quienes deseen inscribirse a las competencias gastronómicas o de indumentaria, o bien, solicitar mayor información sobre el programa, pueden comunicarse a la línea oficial del evento al 449 910 10 30.
Síguenos en nuestras redes sociales.