El equipo Crocus S.G. obtuvo el primer lugar durante las Vendimias de Aguascalientes 2026
La tradición gastronómica y la cultura vitivinícola de Aguascalientes se hicieron presentes en el 5.º Concurso de Asados, celebrado en el marco de las Vendimias de Aguascalientes 2026.
El secretario de Turismo del Estado, C.P.F. Mauricio González López, encabezó la ceremonia de premiación y entregó el reconocimiento al equipo Crocus S.G., ganador del primer lugar de esta competencia, en la que participaron grupos que demostraron su técnica, creatividad y pasión por la cocina.
La propuesta triunfadora fue maridada con el vino Legado de Don Juan Reserva Cabernet Sauvignon 2021, de Vinícola El Secreto.
El segundo lugar correspondió al equipo Fuego & Smoke Crew AGS, cuya preparación fue acompañada por el vino Malbec 2020 Reborujo, de Vinícola El Aguaje. En tanto, el tercer puesto fue para Chamanes, con un maridaje de Viña Secreta Syrah 2021, de Vinícola El Secreto.
Durante el encuentro, Fuego & Smoke Crew AGS también recibió el Premio Especial de Decoración de Mesa, en reconocimiento a la creatividad y presentación de su propuesta gastronómica.
A través de su participación, Mauricio González López destacó la importancia de impulsar actividades que vinculen la gastronomía local con la tradición vitivinícola y la vocación turística del estado. Estos eventos permiten generar experiencias para visitantes y familias, además de fortalecer la identidad culinaria de Aguascalientes.
Las Vendimias continúan consolidándose como un espacio para celebrar los sabores, productos y talentos de la entidad, así como para promover la oferta turística del estado entre habitantes y visitantes.
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