Israel Díaz, director de Mercados Municipales de Aguascalientes, anunció el inicio de los operativos de Cuaresma en coordinación con la Secretaría de Salud Pública Municipal. Estos operativos abarcan los nueve mercados, 72 tianguis, puestos ambulantes y fiestas parroquiales, con el objetivo de asegurar que se cumplan las recomendaciones de salud y limpieza, especialmente en el manejo de productos del mar.
Díaz explicó que, hasta el momento, no se han detectado anomalías graves que requieran cierres de negocios. Las autoridades han estado visitando mercados, brindando asesoría y entregando kits para el manejo adecuado de productos del mar, incluyendo pautas sobre temperaturas y almacenamiento.
El director de Mercados detalló el esquema de sanciones para quienes incumplan las normativas: «Podemos sancionar desde una UMA hasta 40 UMAs, depende la gravedad». En casos de desacato o incumplimiento grave, la autoridad puede incluso suspender, cancelar o clausurar un área o negocio.
Avances en el Estacionamiento del Mercado de la Salud y Mejoras Generales
Israel Díaz también ofreció una actualización sobre las obras en el estacionamiento del Mercado de la Salud, que presenta un avance del 70%. Destacó que la obra de la rampa de entrada fue desechada y reconstruida completamente, y el área de lavado de productos también fue renovada. «El estacionamiento ha cambiado bastante, en limpieza, incluso hay más ventilación», comentó, invitando a la ciudadanía a constatar las mejoras.
Además de la remodelación del estacionamiento, Díaz informó sobre otras moderaciones en curso, algunas a cargo del Instituto Municipal de Planeación (IMPLAN) y otras con recursos de la propia Dirección de Mercados.
Fumigación y Control de Plagas
En respuesta a quejas sobre la presencia de «animalitos» (plagas) en el Mercado Juárez, el director aseguró que se está trabajando de manera preventiva. Aunque el reglamento establece seis fumigaciones anuales, la Dirección de Mercados realiza el doble, es decir, doce fumigaciones al año. Asimismo, recordó que los locatarios tienen la obligación de mantener limpio y fumigado su propio espacio, según lo estipulado en su Acta de Verificación de Salud Pública.
Finalmente, sobre el tema de goteras en el Mercado Juárez, Díaz indicó que se están barriendo los techos, impermeabilizando y sellando algunos puntos, como parte de las acciones preventivas para evitar problemas durante la temporada de lluvias.